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Ciencia / Experimentos de Física Caseros

Experimentos de Física Caseros

Documento en formato .docx sobre Experimentos de Física Caseros
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Documento enviado por: [..]ejandro0703@hotma[..] 2013-04-28
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Leche, jabón y Colorante.
Materiales
Leche líquida.
Jabón líquido de cocina.
Colorante alimentario.
Envase poco fondo.
Fundamento químico
Las moléculas de jabón tienen un extremo liposoluble y otro extremo hidrosoluble. Esta característica provoca que el lado liposoluble se una a las grasas, mientras que el lado hidrosoluble facilita que el jabón se disuelva en el agua. Por esta razón utilizamos el jabón para lavar.
Además, el jabón modifica la tensión superficial del agua, debilitándola. La tensión superficial es una propiedad del agua que permite que ciertos objetos y seres vivos puedan flotar en la superficie del agua a pesar de tener una mayor densidad.
Qué ciencia hay tras el experimento
Los colorantes no se disuelven rápidamente porque en la leche no sólo hay agua, si bien es uno de los componentes principales. La existencia de grasas provoca que los colorantes queden concentrados.
Por qué se separan los colores rápidamente cuando tocamos la leche con el jabón
Porque estamos rompiendo la tensión superficial del agua. La tensi
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ón superficial es una propiedad del agua que hace que la capa de la superficie se comporte como una piel ya que las moléculas del agua se atraen entre sí y ejercen una tensión. Esta tensión superficial facilita que haya insectos, como el zapatero, que puede desplazarse por la superficie del agua sin hundirse.
Las moléculas de jabón son por un lado hidrófobas repele el agua y por otra hidrófila atrae y se mantiene en contacto con el agua por lo cual estas partículas mientras repelen el agua y al mismo tiempo la atraen manteniendo así en constante y rápido movimiento leche. Agregando que este con sus partículas trata de remover la grasa de la leche y esta a su vez hace erupción junto con los colorantes.

Efecto de la presión atmosférica
Materiales
Una vela.
Un mechero o cerillas.
Un vaso de tubo.
Un plato hondo.
Agua.
Procedimiento
Vertimos agua en el plato, a un nivel en el que, al poner la vela encima, el agua no apague la llama.
Colocamos cuidadosamente la vela en el plato y la encendemos con el mechero o una cerilla.
Cuando la llama esté estable, cubrimos la vela con el vaso.
Observaremos que poco a poco la llama se va apagando, debido al limitado oxigeno que hay dentro del vaso. Finalmente, la llama se apagará y el v... ..
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